豆を煮るところから始め、一日作業で仕込みます。お昼は講師の作った手作り味噌を試食する軽食付きです。出来上がりは約3.6キロ程度です。
日程:2月7日(火)または3月8日(木)のどちらか1日 9:00〜16:00
対象定員:一般 各日12名
講師:千葉 治子先生
参加費:2.300円
持ち物:エプロン・三角巾(バンダナ可)・お手拭タオル・お持ち帰り用容器またはチャック付の保存袋
申込:1月25日必着で往復はがきに@住所A氏名B電話番号C希望の日程を記入し、野毛地区センターまで(応募多数の場合は抽選)
〒231-0064 横浜市中区野毛町3-160-4
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